American Pancakes

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Das grosse Fressen geht weiter. Heute gab es zum Frühstück American Pancakes. Ich habe im Netz nach einem Rezept gewühlt und dann einfach alles zusammengeschüttet. Ganz lecker geworden, aber noch nicht so, wie meine bisher besten Pancakes in Kanada geschmeckt haben.

Statt Milch habe ich übrigens Buttermilch genommen. Nur zum Ende mit etwas Milch auf Konsistenz gebracht.

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Meiner selbst - 2012-03-11 - Rene

Test

Lecker
2012-03-13 - 23:12:04 - Test

gast

Ich haette gedacht, das sind Eierkuchen die in einer kleineren Pfanne wegen der Form gemacht werden.
2012-03-13 - 23:55:26 - gast

Rene

Die Form und Grösse wird von der Teigmenge bestimmt (läuft von allein kreisrund). In den USA werden die Dinge auch auch auf Flächenherden gemacht und nicht in der Pfanne.
2012-03-14 - 09:16:57 - Rene

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